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螃蟹活着的时候冷冻好，还是死了以后再冷冻？

螃蟹冷冻 的时候必须装进保鲜袋密封好，防止水分挥发。在零下18摄氏度环境中，螃蟹能够保质半年左右。解冻的方法是浸泡在清水中，待到蟹爪可以自由弯曲， ...

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