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螃蟹活著的時候冷凍好，還是死了以後再冷凍？ - 微百科

螃蟹冷凍 的時候必須裝進保鮮袋密封好，防止水分揮發。在零下18攝氏度環境中，螃蟹能夠保質半年左右。解凍的方法是浸泡在清水中，待到蟹爪可以自由彎曲 ...

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