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做菜小竅門 - 第 247 頁 - Google 圖書結果

3 冷藏解凍法:燙煮過的冷凍花枝,只要解凍、加熱一下即可食用,因此適合用於冷藏解凍法以保持口感。花枝的解凍 v.s.口感(以每 100 克為基準)解凍方法流水解凍法微波解凍 ...

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