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冷凍蛤蜊吐沙
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文蛤開不開?殼裡那一根的小秘密
而死亡多時的文蛤,由於蛋白質已開始溶解,蛤肉會逐漸縮小,加熱後也無生理 ... 而烹煮文蛤前,有兩個簡單方式可以初步辨別文蛤是否適合食用:一是在進行吐沙時,將 ...
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「冷凍蛤蜊吐沙」
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