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冷凍蛤蜊吐沙
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3招馴服頑固蛤蜊,一「吐」為快!
Step2 滴幾滴香油或沙拉油,用筷子攪拌均勻,油水會讓蛤蜊與空氣隔絕,蛤蜊很快就會吐出沙。 TIP:這招較建議吐完沙後直接料理,不要再冰進冰箱囉!
確定!
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