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新鮮蔬菜如何冷凍保存？先把這些處理技巧學起來！

滾水中可以加入少許鹽巴，讓綠色蔬菜色澤更漂亮，因為還要二次料理，汆燙時間約在10～30秒即可，視各種蔬菜的質地來調整時間，以不煮到軟爛為基準；例如 ...

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