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一個人的優雅煮食 - 第 23 頁 - Google 圖書結果

... 冷凍的方式延長保存時間。但建議還是以組織、質地較硬的蔬菜為優先,例如花椰菜、南瓜、胡蘿蔔、莢豆類(如毛豆、四季豆)、蘆筍、玉米、馬鈴薯等。至於葉菜類,因為質地較 ...

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