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秋天餐桌美麗的偶芋｜營養食譜｜養生 - 元氣網- 聯合報

芋頭 切薄片放到電鍋蒸，外鍋放1杯水，蒸熟後趁熱加入太白粉、糯米粉、地瓜粉、水1大匙，充分 ... 冷凍會破壞食物組織結構，達到加速烹煮的目的。

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