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保持新鮮原味不流失！省時豬肉保存法 - 親子天下

片狀肉在保存上的重點在於形狀的維持，過度堆疊合為塊狀冷凍的話，風味會在退冰時過度流失。以片狀保存，退冰需要的時間能縮短很多，甚至在冷凍狀態下 ...

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