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冷凍肉解凍後食之無味？試試用「薄鹽水」留住鮮味！ @ 食力 ...

如果在家中冰箱的冷凍庫挖出了「珍藏」超過1個月的生凍肉，就可以活用本文所述，以薄鹽水解凍後，切薄片或小塊，先用高溫油鍋大火爆炒再料理，利用瞬間 ...

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