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還在泡水解凍?達人傳授30分鐘退冰妙招:肉質更軟嫩
該專欄表示,解凍的時候千萬不可直接放在冷水直接浸泡,並提供一招超快速又有效率的解凍妙招,第一步:將肉放進冰箱冷凍前,先將肉品切成數小塊,放進保鮮 ...
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