為什麼這篇冷凍肉品可以放多久鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍肉品可以放多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者a27647535 (叫我幹嘛？)看板cookclub標題[問題] 生鮮冷凍後能放多久時間Tue...
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2021-06-16 13:17:53
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現在在外面的超市買來的
無論是雞腿排、絞肉、或是魚排之類的
一餐都用不完
請問這些沒用完的直接拿去冷凍還能放多久？
畢竟直接去超市買還是比較方便
用夾鏈袋凍起來會有差嗎？
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推 x8109199: 冷凍照理說可以放一年以上，但肉類超過兩個月肉質味道就 09/01 01:43
→ x8109199: 會流失的很嚴重 09/01 01:43
推 x8109199: 夾鏈袋如果能儘量把空氣擠出來，就能延長保存期限，也 09/01 01:46
→ x8109199: 能讓醃製物更入味 09/01 01:46
→ a27647535: 喔喔，因為超市的肉品保存期限也沒幾天，我一直很好奇 09/01 02:23
→ a27647535: 拿去凍還能放多久 09/01 02:23
推 sundayhi: 記得先分成小份再冷凍。 09/01 04:20
推 coppi: 為了好吃 一般建議一個月內 09/01 07:27
推 momicats: 家用冰箱冷度不夠，肉鮮味流失很快~我自己是盡量2週內 09/01 11:20
→ momicats: 用完。吃過家裡冷凍半年的肉片，沒壞但也完全沒肉味了 09/01 11:20
推 l23456789O: 自己冷凍兩星期吧 買真空急速冷凍商品應該就能放一年 09/03 11:36