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豬肉冷凍不會壞？ 專家：3要點影響豬肉腐敗的速度 - 農傳媒

依據美國食品藥物管理局（US FDA）的建議（註一），冷藏豬肉在良好的4℃冷藏環境，約可以保存3～5天，但是冷藏絞肉因為絞碎時可能混入更多微生物與空氣，所以保存期限會縮短 ...

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