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豆腐買回家不是放冰箱就好！ 專家列「保存注意事項」

百變豆腐 原料大不同 ... 輔仁大學食品科學系高彩華教授說明，豆腐屬於加工品，傳統豆腐的口感適中，可在冷凍後做成「凍豆腐」，發酵後做成「臭豆腐」；盒裝 ...

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