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冷冻羊肉的简易处理 - 心食谱

冬季，市场上时常出售冷冻的羊肉块，羊肉冻得又干又硬，原有的水分相应减少。这样的肉，如果处理不当，会影响菜肴的质量。 （1） 用净水冲洗一次，去掉表面浮土，再用 ...

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