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冷凍白身魚 解凍
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冷凍魚該如何正確解凍?料理技法一次學會! - 食譜自由配
將欲解凍的魚品如冷凍生魚片、魚骨、魚下巴等由冷凍庫取下置放在盤子,再放進冰箱冷藏的生鮮層中溫度約攝氏0~4度,且解凍時間約2~4小時,讓魚片可以有 ...
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