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煎鍋貼用的水是太白粉水還是麵粉水呢？ - BabyHome親子討論區

做法：就是先熱鍋再放入少許的油待鍋熱後，轉小火，再放入水餃微煎十秒 ... 上次用高筋面粉,發現皮沒有中筋的酥. ... 還有水餃是冷凍的需要退冷嗎？

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