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食品或原料冷冻所用的温度一般在多少度之间 - 三人行教育网

以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（海南冷库）应定期除霜、清洁和维修。即冷藏是指为保鲜和防腐的需要，冷藏、冷冻有严格的温度 ...

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