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筍子冷凍保鮮的小技巧｜ 三風製麵食尚部落格- 桂竹筍保存方法

原料： 1以當日採收之桂竹筍為原料，嚴禁使用前日採收之原料。 ... 竹筍去皮洗淨切成條沸水煮熟後瀝乾水分放在冰箱冷凍室，這種方法可以保存1年，再次食用是解凍即可。

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