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冷凍干貝料理
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干貝也叫做『帶子』哦! @ 海鮮小舖 - 隨意窩
在海底捕撈起來後,覆上碎冰保存,等到陸地工廠內再做取肉冷凍,因船回到陸地數天不等,故干貝已吸取由碎冰溶解不等之生水,所以煮熟後縮水比船凍帶子多且 ...
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