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熟地瓜可以冷凍嗎煮熟的地瓜冷凍還有營養嗎 - 科學養生坊

煮熟的地瓜冷凍後其營養物質變化不大，但由於澱粉經過低溫後會發生變硬的現象，可能凍過的地瓜再次加熱後吃，口感會比之前更硬更乾粉，建議多蒸一下， ...

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