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實驗室| 麵團凍了那麼久，還能發起來嗎？ - 壹讀

如果把打好的麵團放冷凍室，可以保存多久呢？ ... 圖源網絡| 侵刪 ... 第二次鬆弛好的麵團，進行第二次擀卷，塑形好的麵團放入吐司模，進行最終發酵。

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