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微波時，撕開封膜一角竟是錯的！食品廠商告訴你：不想外熱內冰

目前超商除了溫度介於7°C以下，凍結點以上的冷藏櫃、-18°C的冷凍櫃以外，還有專門用於擺放便當、三角飯糰等特殊的18°C鮮食櫃。宜蘭大學食品科學系陳輝煌 ...

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