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冰 美式 咖啡比例
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美式咖啡粉水比例参考冰美式咖啡浓缩粉水冰块比例是多少
在制作冰美式咖啡的时候,考虑到冰镇以及冰融合后的情况,前街选择了比较大的冰块,1粒约重25g,前街1杯冰美式的比例为40g浓缩咖啡、100g大冰块、120g的水量,即1:2.5:3。
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