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冰 塊 檢測
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食品微生物之檢驗方法-腸桿菌科之檢驗(草案)
不須解凍者,如食用冰塊、冰棒、冰淇淋等冰. 類製品,應速先行使成適當小塊。取檢體50 g,以下步驟. 同2.3.1.1.節之操作,作為10 倍稀釋檢液。 2.3.
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