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妙招～蛤蠣吐砂 - hiway．澎湖海味

1. 請先將買回來的蛤蜊倒入鍋子中！ · 2. 灑下鹽巴並泡水。鹽與水比例為1匙鹽巴:250cc的水 · 3. 接著，請記得拿個蓋子蓋上，因為陰暗處，不被打擾的蛤蜊才能吐沙吐得更多 ...

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