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冰過的白斬雞
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30年老師傅教你正宗「白斬雞」,只需三個技巧,皮爽肉滑 ...
以上就是白切雞的正宗做法,白切雞看似簡單,但想要做到皮光肉滑、汁多肉嫩,需要掌握一定技巧,注意在煮的時候火不能太大,讓水處於不沸騰狀態,且入冰水 ...
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