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做冰花煎餃用澱粉水還是麵粉水？很多人用錯了 - 資訊咖

本期導讀：入廚貼士｜冰花煎餃酥脆粉漿有黃金比例，5大簡單秘訣用啥粉最好？做冰花煎餃用澱粉水還是麵粉水？很多人用錯了，難怪沒有「冰花」！煎餃是平民美食， ...

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