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冰花煎餃作法
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脆皮冰花煎餃 - 膳魔師
作法. 1. 取低筋麵粉1大匙、水9大匙、油1大匙拌勻成麵粉水備用。 2. 平底鍋內放少許油,小火熱鍋後排入冷凍水餃(不需退冰),加蓋燜煮約4~5分鐘至麵粉水變稠。
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