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冰花煎餃作法
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【食譜】快手早餐系列~脆皮煎餃〞(用冷凍水餃輕鬆做)
而這種有一層酥脆底皮的煎餃,又有人稱之為「冰花煎餃」,. 不過一般的冰花很薄很細碎,我煎的皮則有比較明顯的厚度. 所以我還是把這食譜稱為脆皮煎餃 ...
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