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冰花煎餃作法
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食譜:日式煎餃、黃金煎餃,麵粉水的比例?輕鬆煎出漂亮水餃
麵粉、水跟油的比例大約是1:10:1,要有油才會香,多寡可以自行增減,但不能太少或不放。麵粉水並不是一定要食譜寫的兩個量米杯,而要看你鍋子大小跟餃子 ...
確定!
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