... 醬50克,高粱酒、醬油各2小匙(10C.C.),胡椒粉、肉桂粉各少許。 B料:低筋麵粉、地瓜 ... 冰糖,一起紅燒至滷汁略收乾,讓菱角滷至上色,充滿了滷汁的膠質,呈現菱角與豬尾兩豬 ...
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