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用什麼糖好？糖類小百科為你解惑！ | 食尚話題 - 世界美食城

冰糖. 同樣是純度較高的精糖，用砂糖再結晶製成。 ... 冰糖一般用在燉煮及醃制。 ... 黑糖和紅糖是提煉程度最少的糖類，同時甜度較高。

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