做法 : 1.將水300g和水晶粉300g拌勻待用。 2.黑糖漿350g加水300g煮沸後沖入1料拌勻。 3.將水晶糊用蒸籠(電鍋)蒸成透明狀冷卻至50℃為水晶皮。 4.水晶皮包豆沙餡,再包粽葉 ...
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