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冰皮月餅起源
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中秋佳節,你們家鄉的月餅是哪一種? - 雪花新闻
起源 於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比爲. ... 叫"冰皮月餅"的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。
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