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冬菇臘腸蒸雞
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腊肠冬菇蒸鸡的做法- 菜谱
1.冬菇泡发,洗净。2.鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮剥了。鸡骨架也用来煲汤了)3.放入蚝油,蒸鱼豉油,老抽,料酒,生粉和糖。4.抓捏均匀,腌30分钟以上。
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