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同样是笋，“春笋”和“冬笋”有何不同？ - 腾讯

而氨基酸是构成蛋白质的基本单位，这也就意味着，冬笋中的氨基酸含量更高。 区别五：. 烹调方式上的差别. 由于二者在口感和肉质上的差异，在烹调方法上也 ...

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