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冬筍- 鮮美價值高 - 南投縣政府

竹山得天獨厚的氣候環境，成功孕育各種竹子，每一種竹子產筍的季節不同，所以竹山一年 ... 冬筍是孟宗竹的幼芽，出產在冬季，外表呈土褐色，全株長滿毛絨般的筍毛。

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