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冬瓜封肉
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美濃客家菜 - LINE
承襲過去,用最簡單的方式”炭燜”,煨煮我們最推崇的招牌菜色:筍干封肉豬腳、金牌碳燜蹄膀、高麗菜封、冬瓜封…等等,調味上單純的使用冰糖、鹽與醬油、油蔥酥等提出香 ...
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