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再製酒注意事項
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《大人的釀酒學》:櫻桃浸泡酒自釀教學,與梅酒釀造Q&A
再製酒 的種類很多,將浸泡的原料換掉,就可創造出香甜口感或苦味「有釀酒 ... 需特別注意的是,梅子黃熟的過程,較容易有皮受損或容易腐爛的狀況,得 ...
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