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烘焙小课堂：低筋、高筋、中筋，不再傻傻分不清

... 制作出蛋糕的产品，这类蛋糕粉是没法替代方子中的低筋面粉进行使用的哦！ ... 因为含有麸皮，全麦面粉的筋度低，无法揉出高筋面粉细腻的筋膜，做 ...

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