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全麦面粉可以代替低筋面粉,做蛋糕吗 - 面粉厂

全麦面粉 可以代替低筋面粉，做蛋糕吗？对于这个问题，是可以的，不过还需要和普通的面粉进行一定比例的配比。 QQ图片20160304211357.jpg.

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