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烘焙小技巧｜原材料替代的方法，趕快Get起來~ - 每日頭條

2018年1月28日 — 但是，全麥麵粉會改變原料糕點的味道、質地和密度。如果你打算製作蛋糕或者鬆餅，或者其它一些質地輕盈的糕點，可以嘗試用全麥麵粉來替代白麵粉。

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