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糖尿病不可怕！穩醣靠自己45招：新陳代謝第一名醫教你遠離截肢、失明、洗腎併發症

當然也有強調使用全麥麵粉、無反式脂肪的健康麵包,但通常價格較高,未必能夠取代一般人對麵包的需求;若想要用饅頭取代麵包,注意要選全榖雜糧口味。

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