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全麥食品原料
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不一定比較健康!注意你吃的「全麥麵包」是真的全麥嗎?
「全麥」表示穀物必須完整包含由外而內的果皮(糠層、麩皮)、胚乳和胚芽,其中營養價值最高的部分就是胚芽,整顆磨成粉後就是真正的全麥麵粉,又稱作「 ...
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