🇪🇸西班牙Birba百年古法手工餅乾 手工製作 天然成分
英國零售商協會BRC認證(食品安全系統證書)

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西班牙天然手工餅乾 Birba（nuria 紐利亞）

✅原味：（十盒）
正宗的手工餅乾，兩面都用小火烘烤。
採用最天然、最優質的原料製成：小麥粉、橄欖油、黃油和新鮮雞蛋。
適合早餐、茶飲或一天中的任何時間。

✅全麥：（十盒）
正宗的手工餅乾用小火烘烤。
採用最天然的成分製成：全麥麵粉、橄欖油和榛子。
纖維含量高，不含膽固醇，味道鮮美。

✅榛果,杏仁,葡萄：（十盒）
正宗的手工餅乾用小火烘烤。採用最天然的成分製成：全麥麵粉、橄欖油和榛子。

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✅0% 巧克力 （十盒）
美味的無糖巧克力餅乾，由最好的天然成分製成：
橄欖油、牛奶、無糖巧克力和可可粒；一種具有可可所有香氣的食品。
一款完美的無糖餅乾，享受巧克力的全部風味！

✅0% 蘋果,葡萄,藜麥：（剩下五盒）
美味的餅乾，不加糖，有蘋果、葡萄乾或藜麥。
富含纖維，飽和脂肪含量低。
帶有所有正宗的比爾巴風味。

✅0% 巧克力,蔓越莓,草莓：（十盒）
不加糖的手工餅乾，由正宗的巧克力、蔓越莓和草莓製成。富含纖維。

✅0% 梅果乾：（十盒）
美味的手工餅乾，不加糖，由天然成分、橄欖油和李子製成。
飽和脂肪含量低，不含膽固醇，但具有 Birba 餅乾的所有風味。
所以你可以毫不費力地照顧自己！搭配最好的地中海飲食。


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📢📢📢天然成分 (共有七種口味，無糖四款，有糖三款，任君挑選)

原味：
小麥粉（64.7%）、糖、黃油（7%）、全脂奶粉（1.6%）、橄欖油（1.6%）、新鮮雞蛋（1.1%）、
葡萄糖、葡萄糖漿、膨鬆劑（碳酸氫鈉、碳酸氫銨） )、鹽、香草醛調味劑。

全麥：
小麥粉（64.8%）、糖和紅糖、橄欖油（8.8%）、榛子、脫脂奶粉、葡萄糖、膨鬆劑（碳酸氫鈉、碳酸氫銨）、鹽。

榛果,杏仁,葡萄：
小麥粉 (58.4%)、糖、橄欖油 (7.3%)、葡萄乾 (4.4%)、杏仁(2.9%)、榛子(2.9%)、膨鬆劑（碳酸氫鈉、碳酸氫銨）、脫脂奶粉、葡萄糖、新鮮雞蛋、葡萄糖漿、海鹽、檸檬精油。

0% 巧克力:
小麥粉（51.4%）、甜味劑（麥芽糖醇）、無糖巧克力（10.7%）（甜味劑（麥芽糖醇）、可可糊、可可脂、半脫脂可可粉、菊粉、乳化劑（大豆卵磷脂）和天然香草調味料）、橄欖油（6.4%）、可可豆（可可粒）（4.3%）、脫脂奶粉、膨鬆劑（碳酸氫鈉和碳酸氫銨）、菊苣纖維和鹽。

蘋果,葡萄,藜麥：
小麥粉（54.9%）、甜味劑（麥芽糖醇）、橄欖油（6.9%）、藜麥（3.4%）、葡萄乾（3.4%）、脫脂奶粉、蘋果（2.3%）（蘋果泥和濃縮果汁、天然蘋果調味料和柑橘纖維）、膨鬆劑（碳酸氫鈉和碳酸氫銨）、菊苣纖維和鹽。

巧克力,蔓越莓,草莓：
小麥粉（52%）、甜味劑（麥芽糖醇）、無糖巧克力（7.6%）（甜味劑（麥芽糖醇）、可可糊、可可脂、減脂可可粉、菊粉、乳化劑（大豆卵磷脂）和天然香草調味劑） , 蔓越莓 (3.2%)（蔓越莓、菠蘿汁糖漿、濃縮菠蘿汁）、草莓塊（3.2%）（濃縮蘋果汁和果泥、草莓泥、玉米纖維、天然調味料）、橄欖油、脫脂奶粉、膨鬆劑（碳酸氫鈉和碳酸氫銨）、菊苣纖維和鹽。

梅果乾：
小麥粉（56.2%）、甜味劑（麥芽糖醇）、李子（7%）、橄欖油（7%）、脫脂奶粉、膨鬆劑（碳酸氫鈉和碳酸氫銨）、菊苣纖維和鹽。可能含有雞蛋和堅果的痕跡。過量食用可能會導致通便作用。保存在陰涼乾燥的地方。

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包裝種類＆價格

紙盒外包裝，重量135g-155g / 盒
‼️‼️‼️代購💰129 ‼️‼️‼️
台運1-6 盒以內80
台運6-12盒以內100

P.S.無糖的餅乾中成分標示都還是有一點點的糖顯示，那是添加物本身的糖分，這邊指的無糖是無額外添加糖份。

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《有效期限》
2022年4月底
最新鮮的貨四月訂購才生產製造，保存期限一年。建議擺放在乾燥陰涼處，建議開封盡快吃完，避免潮濕餅乾軟化。
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泰國限定 澳洲Sunbites波浪全麥餅乾54G

A 辣味鹹蛋
B 燒烤
C 原味穀麥
D 酸奶洋蔥

一包$79

推薦，一次買20包，超級好吃！！
採用玉米、60%的全麥、小麥、燕麥，大米製作而成，
富含膳食纖維，純天然的粗糧產品，
脂肪含量比一般的薯片低30%
全程不油炸，超級健康，超級刷嘴
半夜肚子餓解嘴饞也不會有罪惡感
包您一吃就停不下來，越吃越過癮，真的推推🤤

2018.9.29
昨天在湘南T-SITE爆買的物品，我也覺得我很克制了，大多買食材，東西很多，文很長，自己挑想要看的看囉。
由上至下，由左至右
● 小木湯勺：之前就想找一支這樣深度和寬度都剛好的木勺，舀湯或是醬汁，不是很大，很剛好。
●「釜浅」小木飯匙：那個弧度，應該做捲壽司，把飯刮平好用。
●「東屋」取碗和陶瓷湯匙，個人有種毛病，不愛規規矩矩的東西，有點歪七扭八的人工痕跡最好。（我已經很節制了，眾多杯碗盤裡，只挑一個買）
● 京都老店舖「山田製油」：黑芝麻鹽、芝麻梅鹽。之前買過這家的白芝麻鹽，爸爸跟兒子很愛，辣油我也很喜歡。
●「FARM CANNING」野菜醬：無農藥、無化學肥料的農場，用橄欖油、新瀉自然米栽種自家製鹽麴、甜菜根、洋蔥、大蒜和醋製作而成的野菜醬，適合拌入烤蔬菜、烤肉、塗抹麵包也不錯。剛才發現這家農場，竟然在常去買菜的路上，附近某些店家就有鋪貨，覺得很讚。
● 無農藥無化肥栽植迷你小甜椒：好吧，我承認，我只是看它們很可愛。
●「sunao」不鏽鋼夾：家裡用柳宗理不鏽鋼夾，一體成型不會藏污納垢，以致於洗不到，好用也很喜歡。但是，就是那個但是，每次燙麵夾取燙青菜，都會因為蒸氣上升，柳哥短，手都會有點被燙到，一直想找這種大概30cm長，一體成型的簡單不鏽鋼夾，卻始終找不到。終於找到，算是今日買到最開心，這支好像飯島奈美也推薦。
●「金澤大地」有機米糠補充包。
●「菲律賓マスコバド有機黑砂糖」：這是被好友 八千代日記 推坑，據聞不好買，網路價買比這貴1/3價，還要運費。好像是好東西，又難得便宜，說什麼也要跟風搬一包。
● 新瀉知名咖啡廳自製鬆餅粉「マリールゥ」：最初是看上材料簡單，北海道全麥小麥粉、喜界島粗糖、越南天日鹽、無鋁泡打粉，一包３００g，日幣六百，比我之前買的湘南鬆餅粉和九州鬆餅粉都便宜些，怎能不買。拿了兩包後，非常會挑的好友也正在找這鬆餅粉，看起來是個好東西，我只好招認被我拿光了，她只好再去櫃檯問，還好庫存還夠她買。
●「金澤大地」有機米糠漬 米糠床：有機米糠、石川縣鹽、北海道昆布、島根縣有機辣椒，就這樣簡單的材料，看起來很不錯。第一眼看到就想要下手，再重也要搬回家的東西。
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#食材 #有機食材 #調味料 #無添加 #食器 #廚房用品

這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒，純素、無蛋奶，有兩種口味：蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材：台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪，奶酪超好吃！希望你們也會喜歡。 :)

Love,
Nora

【抽獎活動資訊】（食譜於下方）
抽獎活動合作通路：中美合作藥局、85度C、馥漫麵包花園、松果購物、udn買東西購物網、奧丁丁市集等。

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去以上品牌的指定門市或網站平台購買國產雜糧的指定商品（例如：85度C購買【敖米粥】、馥漫麵包花園購買【國產雜糧指定款麵包】）即可上網登錄發票抽大獎。獎品包含水波爐、氣炸鍋、壓力鍋等等。（我也想要水波爐 😂）

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時間表

00:10 開頭介紹
00:27 銅鑼燒製作-紅豆餡
01:24 銅鑼燒製作-芝麻餡
02:49 銅鑼燒製作-餅皮／鬆餅麵皮
06:08 抹茶紅豆植物奶冰棒
08:20 抹茶紅豆植物奶酪
10:14 結語／抽獎活動資訊

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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

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食譜
» Blog 圖文版 - https://bit.ly/vegan-whole-wheat-dorayaki

【銅鑼燒】（Vegan, 無蛋奶，純素）

（約製作 5 個）

－銅鑼燒麵皮

低筋麵粉 70 g
小麥好好-台灣小麥麵粉 30 g (https://buyforfun.biz/2pxSM)
小麥好好-粗磨全麥粉 15 g (https://easymall.co/2pxSQ)
有機蔗糖粉（將糖打成粉）25 g
泡打粉 2 tsp
小蘇打粉 1/4 tsp
味醂 2 Tbsp
無糖豆漿 160 g (自製：http://bit.ly/homemade-soymilk)
椰子油 5 g (https://iherb.co/DoJNmgZD)

－蜜紅豆餡
紅蜜紅豆（大寮區農會） 1 罐 （200 g） (https://igrape.net/2pxSK)
玉米澱粉 2 tsp

－黑芝麻餡
玉米澱粉 10 g
黑芝麻粉（育健幸福）15 g (https://www1.oeya.com.tw/2pxST)
無糖豆漿 100 g
有機蔗糖 20 g
黑芝麻醬 45 g (自製：https://bit.ly/black-sesame-paste)
椰子油 5 g

→ 可再視個人口味加黑芝麻粉或黑芝麻醬


【抹茶紅豆植物奶冰棒】

（約製作 6 支）

無糖豆漿 200 ml
全脂椰奶 160 ml
黑糖蜜 1 Tbsp (https://bit.ly/black-sugar-cake-roll)
抹茶粉 1 tsp
紅蜜紅豆 1 罐 （200 g）
» 影片中我有加入一半含液體攪打，一半撈紅豆粒放入，但是後來覺得應該加紅豆粒就好了，不然吃起來很像挫冰。


【抹茶紅豆植物奶酪】

抹茶紅豆冰棒剩餘液 180 g
洋菜粉 1/4 tsp (https://iherb.co/PecxbvX)
葛根粉 1/4 tsp (https://iherb.co/tGJv2Zzz)
水 1/2 Tbsp

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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
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Music by
Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=FEDCA656
Komiku - Balance - https://open.spotify.com/album/2XcAFGNe8gqoNNbTcH0ESm
idealism - latenite / Psalm/Trees - Prayer - https://open.spotify.com/album/0Gec7sa8MPlj5cW9JbqwEl
Lukrembo - Pancake - https://soundcloud.com/lukrembo/pancake
Together - https://soundcloud.com/lukrembo/together
Aarigod - Coda https://chll.to/83c7fe69

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食材這裡買
法國麵包粉 T65  ? https://bit.ly/34YsvG5
石磨全麥麵粉 Whole Wheat Flour ? https://bit.ly/3x3FqCD
杏仁粉 Almond Flour ? https://iherb.co/CbBVaww
車前子殼粉 Psyllium Husk Powder ? https://iherb.co/18Acvus 
小麥胚芽 Wheat Germ ? https://iherb.co/LoqXXaZ
羅漢果糖 Mont Fruit Sweetener ? https://iherb.co/JYA2KvbZ
Bertolli 純正橄欖油 Pure Olive Oil ? https://bit.ly/3hhqvQM
黑麥汁或清水Malz Beverage  ? https://bit.ly/3gcdtBX
白神山酵母 ? https://bit.ly/3gc5G7b

全麥麵粉含有高纖維的，麩皮、胚乳、胚芽及外殼，營養和香氣比精緻白麵粉好，但其麩皮會阻斷麵筋的發展，使用的比例越高，麵包越偏厚重、粗糙、乾硬，氣孔較細小。我以前做的配方，全麥麵粉不超總麵粉的30％，這次的全麥麵粉提升至總麵粉比例的 43%，沒有蛋奶的輔助，就必須在材料和製作方法下功夫
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
熱愛手工食品　安靜的廚房日記 在生活中發現美

#ASMR #hamburger #漢堡包

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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