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麵的美味方程式＃2：保留麥子風味的手工義大利麵

在Fermi Pasta，他每天用台灣小麥磨出新鮮全麥麵粉，製作各種創意義大利麵。 · 曾在Noma、Tom Aikens 等世界頂級餐廳工作過，James Sharman 在台灣選擇以 ...

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