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全蛋打發手打
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手打硬性或硬性發泡 - 小短腿趴趴走
原來手勢有些像Z字型而不是轉圈圈,終於我進步到半小時啦!!! 打發程度&蛋糕類型. 五~六分:下方開始可以拉出蛋白小山,打蛋器上有少量蛋白. 七~ ...
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