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正宗菜尾湯絕非剩菜！出身台南美食家，完整重現土生土長的 ...

古早的菜尾湯，需在辦桌時將紅燒羹、封肉等大菜皆多新做幾份留著，最後一起調味，重點是這道湯旨在分送、答謝來幫忙宴席的鄰居。美食家黃婉玲不忍這道完全未受移民文化 ...

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