哪裡 可以買到做豆腐和豆花的熟石膏?- ... 1,盒裝豆腐使用的凝固劑為葡萄糖酸- -內酯glucono- lactone;GDL ,,熱凝固的條件為90 ,30-40分鐘。, 加熱會導致凝固的原因是 ...
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